SON DAKİKA

Şişman

Olgun porno

Anal porno

Zenci

Rus

Türbanlı

Gazete Z :: Zeytinburnu Haber
CANLI DİNLE

Unutulmuş lezzet olan perdeli ciğeri gün yüzüne çıkarılıyor

Diyarbakırlı işletmeci unutulmuş lezzetler arasına giren ‘perde ciğerini’ gün yüzüne çıkarmak istiyor.

Unutulmuş lezzet olan perdeli ciğeri gün yüzüne çıkarılıyor
Bu haber 29 Eylül 2021 - 6:52 'de eklendi ve 53 views kez görüntülendi.

Diyarbakır’da, ciğer kebabının çeşitlerinden perde ciğeri damak tadına düşkün olanlardan yoğun ilgi görüyor. Kentin en önemli yemeklerinden ciğer kebabı, hem yöre insanı hem de kenti ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerce sabah, öğle ve akşam, günün her saati 7’den 70’e herkes tarafından tüketiliyor.Diyarbakır’da yemek sektöründe işletmecilik yapan Cemil Çelikten, yeni neslin pek bilmediği ama yıllar önce çok severek tüketilen perde ciğerini gün yüzüne çıkarmak istediklerini ifade etti.Çelikten, “Diyarbakır’da unutulmuş bir lezzet olan perde ciğeri halka yeniden tanıtmak istedik, uzun yıllardır unutulmuştu. Perde ciğeri Diyarbakır’ımızın kültürünü damak zevkini anlatan bir yemektir. Onu yeniden gün yüzüne çıkarmak bize gurur veriyor. Diyarbakır’da son birkaç yıldır perdeli ciğeri yaptıktan sonra artık yavaş yavaş diğer işletmelerde yapmaya başladı, bu bizi mutlu ediyor” dedi.“Diyarbakır’ımızı en güzel şekliyle her yönüyle kültürünü yaşatmak istiyoruz”Çelikten, Diyarbakır’ı en güzel şekilde yaşatmak istediklerini belirterek, ”Biz perde ciğerini yeniden yapmaya başlarken Diyarbakır’ın kültürünü yaşatmak için, bu lezzetin kaybolmaması adına başladık. Şehrimizi en güzel ve her yönüyle tanıtmak istiyoruz. Ve bu aralar artık perdeli ciğere talep çok hatta müşterilerimiz gelmeden önce istiyor biz ona göre yapıyoruz ayarlıyoruz çünkü yapımı ciğer kebaba oranla daha zor. Biz bu yemek kültürünün kaybolmamasını ve daha çok kişiye ulaşmasını hedefliyoruz” diye konuştu.Beritan Kaya 

POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER